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翻译食谱 | 消耗蛋清超酥维也纳饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:36 阅读:7943
「超级简单!只需混合!口感酥脆!
如果家里有多余的蛋清,赶紧做起来!??‍♀️」
??‍?配方来自Céline D的分享
??‍?翻译:圆滚滚米米君
?份量可以制作12个饼干

用料

黄油135克
糖粉50克
香草粉1/2茶匙
蛋清20克
面粉140克
海盐1小撮
牛奶巧克力(包裹用)150克

翻译食谱 | 消耗蛋清超酥维也纳饼干的做法

  1. 提前预热烤箱180度
    黄油加热至膏状,加入糖粉混匀

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  2. 加入香草粉,拌匀

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  3. 倒入蛋清混匀至顺滑

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  4. 加入面粉,海盐混合均匀

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  5. 面糊状态如上

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  6. 将面糊装入星型裱花袋中,挤成w型

    180度烘烤13-15分钟,取出彻底冷却

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  7. 将冷却的饼干蘸入准备好的巧克力中

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  8. 巧克力凝固后即可食用

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小贴士

「米米君碎碎念」
制作过程非常简单,大家照着一步步来就可以成功喔❤️