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猪肚花生汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:52 • 阅读：7966

用料

猪肚
花生
盐巴	2勺
胡椒粒（首选）
花椒（备选）
姜片

猪肚花生汤的做法

清洗花生
切姜片
猪肚用热水抄出末子，用冷水过一遍
将炒好的猪肚、花生、姜片和胡椒粒一起放入锅中
冷水入锅，漠过食材再多一手指左右

小贴士

1⃣️盐巴、淀粉入水搅拌后，再放入猪肚清洗
2⃣️猪肚细长的部分可以用筷子翻出来清洗
3⃣️清洗后用开水捞一下，方便刀切

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