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花胶羊肚菌猪肚鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:53 阅读:7939
很久没有吃猪肚鸡汤了,虽然深圳还是夏天感,但是秋冬换季了,容易感冒,那就给家人来一锅花胶猪肚鸡滋补身体,增强免疫力吧~ 一个汤包就能做出暖心又暖胃的花胶猪肚鸡汤,味道鲜美营养好喝

用料

猪肚半个
花胶4个
羊肚菌10克
半只
红枣5颗
姬松茸10朵
莲子适量
海参3只
适量

花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法

  1. 先把猪肚翻过来,简单的清洗一下

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤1
  2. 加入面粉,用手各种抓搓,尽可能的抓久点

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤2
  3. 然后用水冲洗干净

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤3
  4. 猪肚切成小条条

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤4
  5. 猪肚冷水下锅,加入葱段,料酒,有姜片更好,没有就不放。

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤5
  6. 水开1分钟后捞起,用水冲洗一下,放一边备用。

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤6
  7. 把鸡屁股切掉,然后鸡肉切块

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤7
  8. 鸡肉也焯水~然后用水冲洗干净

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤8
  9. 锅里放入鸡肉,猪肚,海参,盖上盖子煮半小时

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤9
  10. 特别喜欢汤包~太方便了

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤10
  11. 半小时后,加入羊肚菌,建宁莲子,姬松茸,灰枣,盖上盖子再煮半小时

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤11
  12. 加入花胶,再煮20分钟

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤12
  13. 最后下盐调味即可

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤13
  14. 秋冬换季,给家人来一锅花胶猪肚鸡汤滋补身体,暖心又暖胃

    花胶羊肚菌猪肚鸡汤的做法 步骤14