简单易上手的猪肚鸡
传说中的猪肚鸡，一直想试试，到底有多鲜美，今日霜降，给自己个温补的理由，嗯～很鲜美哦
用料
| 猪肚 | 1个 |
| 散养2年的母鸡 | 1只 |
| 红枣 | 4颗 |
| 姜 | 1块 |
| 枸杞 | 一把 |
| 白胡椒粉 | 1-2勺 |
| 盐 | 少许 |
简单易上手的猪肚鸡的做法
新鲜猪肚，白醋+花椒+盐+面粉搓洗干净，去除多余油脂，备用
胡椒粉+大姜+红枣枸杞，放入新鲜的母鸡肚子里
扎紧口，冷水入砂锅
大火烧开，撇去浮末。加入竹荪鸡腿菇香菇虫草菇等，转小火2-3小时
捞出猪肚鸡，芝麻开门啦
手撕鸡，猪肚切小块，再放入砂锅烧开，加盐。
一碗热气腾腾的靓汤做好了，小女儿喝了两碗
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