四神猪肚汤
又是下雨湿热的天气，南方的回南天，人最容易湿气重的时候，一到春天我就会经常给我娃炖这种汤，祛湿，健脾，养胃，效果还是不错的
用料
| 猪肚 | 1/3个 |
| 薏米 | 一小把 |
| 山药 | 小半根 |
| 茯苓 | 一小把 |
| 莲子 | 几颗 |
| 姜 | 一小片 |
| 排骨 | 少许 |
四神猪肚汤的做法
市场有好的猪肚的时候，我都会买一只回来，洗净分装好放冰箱里，大的分三次，小的分两次，不是炖汤就是煮粥
排骨用料酒煮过去腥去血水
薏米要先小炒至微黄去寒气
可以用干山药
所有材料放炖盅里，炖上两小时，再加少量盐调味，就可以吃了
炖汤一般我都会在炖好之前十分钟加盐搅拌一下
小贴士
这个汤也很适合痰湿体质，脾胃不好的人吃的
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