新鲜的猪肚用盐捏搓干净备用。搓洗干净需要有耐心哦

鸡也处理干净备用

配料准备好

洗净放入鸡肚子里 鸡爪切下也发肚子里去

再把鸡塞进猪肚里 用竹签封住口

起锅烧水，水开放入姜片和料酒把包好的肚包鸡焯水

焯好水的肚包鸡这个地方有一层白白的皮，把它处理干净。

再把肚包鸡放入炖锅里加入开水 黄洒姜片 小火炖二小时左右。

炖的时候 时不时的来翻面，不然会像我这样粘底糊面哦

2小时后捞出用刀划开，切块放入炀中

再加入适量盐 白胡椒粉 一点鸡精调味 然后加入枸杞

煮开即可

香气扑鼻

汤鲜浓郁真好吃?