烤菜花
没想到菜花拿去烤还挺好吃的,吃起来有点脆脆的,烤干焦点更好吃。
用料
菜花 | 半斤 |
酱油 | 2勺 |
油 | 10克 |
盐、糖 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
烤菜花的做法
材料
菜花切小份,水里放适量盐,把菜花放进去泡一会。
菜花洗干净后沥下水分,然后放盆里,➕酱油。
➕蒜末、辣椒面、孜然粉、盐、糖。
白芝麻也可以一块放进去,或者烤好后撒表面。➕油。
加好调料后。
轻轻晃动盆几下,让调料和菜花混合均匀。
放空气炸锅里烤180--200℃,烤12--15分钟。
我这台空炸没有温度选择,只有时间可以选择。
烤的过程注意下。烤好后。
撒点白芝麻、葱花。
成品图