肉炒花椰菜（低油无盐）
低油版肉炒花椰菜，让你在健身期也能毫无负担的享受美味?
用料
| 花椰菜 | 半个（192克） |
| 里脊肉 | 76克 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
肉炒花椰菜（低油无盐）的做法
葱、小米椒、切段
姜、蒜切片
花椰菜掰把，洗净后泡水15分钟
里脊肉切片
热锅入油，等油热后加入里脊肉，稍熟后加入蒜、姜
加入花椰菜，翻炒均匀
加入蚝油、生抽翻炒均匀
加入小米椒、葱、料酒盖盖（盖盖后时间自行把握，想吃软一点大约3、4分钟左右，料酒也要够）
开盖大火收汁
完成装盘～?
————————2人份量———————