软萌萌的牛筋
买不到牛脚筋，只能买这种牛筋代替啦……最重要的是一家三口???都爱吃
用料
| 牛筋 | 500克 |
| 香料包 | 1包 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 少量 |
| 水 | 适量 |
| 柱侯酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 香菜 | 若干 |
软萌萌的牛筋的做法
牛筋先过热水，然后洗干净沥干水分
香料一包，有八角，茴香，桂皮……
蒜头，姜片
柱侯酱
锅热后放入姜片蒜头爆香
加入牛筋翻炒
加入适量水，柱侯酱，生抽，盐
待锅内的牛筋煮至沸腾后，装到砂锅慢火炖半小时
热腾腾香喷喷的牛筋好啦……加点香菜点缀即可
软糯可口，美味又不腻
小贴士
如果炒牛筋的时候先加入柱侯酱翻炒，再加水会更香…喜欢吃辣的朋友可以加辣椒?️，一样好吃?