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牛筋丸西红柿面条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:12 阅读:7927
想吃快手菜吗?这是其中的一款。正宗的潮汕牛筋丸,再加客家猪肉丸,营养漂亮的西红柿和一个面饼。这样,汤汁美味,香喷喷的面条立刻就可以享用了。

用料

牛筋丸 若干个
猪肉丸 若干个
西红柿 1-2个
面饼 1-2个
葱花少许,油盐少量

牛筋丸西红柿面条的做法

  1. 准备好牛筋丸和猪肉丸

    牛筋丸西红柿面条的做法 步骤1
  2. 准备好面条

    牛筋丸西红柿面条的做法 步骤2
  3. 西红柿洗干净切好,等水开之后放入锅中。煮几分钟,让汤汁浓稠。

    牛筋丸西红柿面条的做法 步骤3
  4. 切好葱花备用

    牛筋丸西红柿面条的做法 步骤4
  5. 把牛筋丸,猪肉丸放进西红柿汤里煮两三分钟。再加入葱花。倒少许油,适量盐。关火。

    牛筋丸西红柿面条的做法 步骤5
  6. 把煮熟的面条沥干水,放进汤里。搅拌,即可享用。

    牛筋丸西红柿面条的做法 步骤6

小贴士

没有猪肉丸,只有牛筋丸都已经很好吃了。
西红柿汤要稍微煮久一点。