炒牛筋面...
这是高中的时候吃过的...夏天牛筋面凉着吃...冬天就炒着吃吧~
用料
| 牛筋面 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 鱼丸 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 辣酱油 | 适量 |
| 糖 | 两勺 |
| 芝麻酱 | 3勺 |
炒牛筋面...的做法
先热锅 倒油不需要太多~豆芽用水泡过 先下锅炒出豆芽味道 在放鱼丸之类的自己喜欢的...还可以放火腿丁
（我都是买现成的牛筋面...根据自己的口味让她调好...）鱼丸差不多熟了就把牛筋面倒锅里热一下就好 不需要太长时间...
成品！！
小贴士
牛筋面不能在锅里放时间长...会面的汤汁也不需要太多...