无聊的周末炒个牛筋面吧
周末一个人太无聊，炒个牛筋面安慰一下自己的胃
好啊，发菜谱果然还是有点难，凑合凑合看吧?
好啊，发菜谱果然还是有点难，凑合凑合看吧?
用料
| 姜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1.5勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 青菜 | 1小颗 |
| 西红柿 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 葱头 | 四分之一个 |
| 豆角 | 适量 |
| 牛筋面 | 300克 |
| 青椒 | 1个 |
无聊的周末炒个牛筋面吧的做法
牛筋面按个人爱好撕成小段，水烧开后蒸十分钟左右
备菜
先炒一下豆角，在加生姜蒜末，翻炒几下加青菜，加盐，豆瓣酱，黄豆酱，生抽，翻炒加西红柿。加开水适量就行，小火煮一会儿
牛筋面蒸好了，加到步骤三的成品拌匀，加香油，麻油，红辣椒油拌匀
黄瓜青椒葱头切丝，最后加入，拌匀
出锅，撒上葱花香菜
