先将意粉煮熟，期间把准备的番茄洋葱切丁备用

洋葱切丁

番茄切丁

菌菇切丁（拍照的时候没切，后面切短了?）

洋葱先炒香，放入番茄翻炒

加入准备好的菇，翻炒片刻

加入适量清水，加番茄酱和黑胡椒，盐，翻炒均匀煮沸

上一步过程中，准备水淀粉，生粉或者红薯粉都可以，加入蚝油，番茄酱，黑胡椒粉，拌匀，勾芡用…

倒入勾芡的水淀粉，搅拌均匀煮至沸腾，如果感觉汁太多，可多煮一会，收汁（试味，不够咸再加盐）用个小碗把汁装出来小部分，后面煮猪扒用到

把最开始煮好的意粉倒入，煮干一点不怕，不然太多汁

猪扒煎香后，倒入装起来的汁，煮熟猪扒即可

意粉前面收汁后，先装起来，猪扒煮好后，放到意粉上面，把剩余的汁淋上

配上有仪式感的叉子，开吃啦