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木瓜、花生、红枣、猪排骨汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:52 • 阅读：7926
医师说，这道菜每星期吃一至二次，对身体健康很有好处哈！

用料

木瓜250克
花生仁80克
红枣8颗
猪排骨200克
盐3克

木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法

  1. 准备好食材。

    木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法 步骤1

  2. 将木瓜洗干净去皮去籽切粗块。

    木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法 步骤2

  3. 将红枣洗干净去核。

    木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法 步骤3

  4. 将花生仁洗干净控干水分。

    木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法 步骤4

  5. 将斩成段（买时请卖家斩好）的猪排骨洗干净，用盐搓一遍。

    木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法 步骤5

  6. 将木瓜、花生仁、红枣和猪排骨同放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火，（烧开后把泡沫撇去）煲至花生仁熟透即可。（约45分钟）

    木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法 步骤6

  7. 是不是漂亮美味（没有下糖却有点微甜）？口感真棒！小伙伴们想不想试试？

    木瓜、花生、红枣、猪排骨汤的做法 步骤7

小贴士

1、花生仁要选择新鲜完好的，因为如果不新鲜或干烂，有黄克霉毒素，吃了对身体健康有影响哈！
2、我这次买的木瓜不大熟，所以跟其他食材一起煲，如果买的木瓜比较熟，要煮20分钟后才加入，不然会太烂熟。
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