猪扒洗净沥水 表面抹点盐 胡椒粉入味 腌20分钟
蒜蓉炒香 油可以多一点 炒出香味蒜蓉捞出 只要油(提炼蒜头油)
蒜油 开始煎猪扒
2面都煎成微金黄色
调个汁(糖 生抽 蚝油)看个人喜好调酱汁
小火加酱汁
收下汁
出锅
可以切条 切块都可以 方便吃