猪肉切成合适的大小，我总共用了300g所以分两份

用松肉锤或刀背敲一下，家常吃也就不去掉筋膜了，用刀尖在筋膜多的地方扎几下切断筋膜

加入味好美蒜香风味烤鸡调料，揉捏均匀，腌制半小时左右，期间可以准备点生菜之类的作配菜，我切了点包菜，还掰了点蒜

空气炸锅设牛肉模式，烤架放低一点，210℃，16分钟

中间10分钟的时候打开翻面，有蒜或者黄油啥的可以在这时候放进去一起烤到时间结束，提前放容易焦

出锅切块后放在垫菜上，开吃