先把蒜剁碎备用，酱油醋看自己口味调
香菜切碎备用。

起锅倒水，水烧开下面，煮两到三分钟就可以了，很好煮的，掐断看一下中间，没有白芯就可以啦

把酱油醋按自己的口味调好比例，加蒜末和鸡精搅拌均匀，面捞出来放碗里，放香菜，再放一点火腿丝黄瓜丝，倒入调好的酱油醋，拌开就可以吃啦

低脂又好吃，也可以放一点虾油，真的很好吃，吃多了也不怕胖！