低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7937
天气热起来了,没胃口,来碗低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面吧

用料

鸡胸肉1
黄瓜半
胡萝卜半
荞麦面 100克
糖 5
蚝油2
盐5
料酒 1
蒜5
白芝麻1勺
醋2勺
生抽2勺
葱 适量
辣椒粉 适量
香菜一两根
花生碎 一把
姜 少许

低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面的做法

  1. 水中放姜,酒,鸡胸肉大火煮开,放凉,撕成丝,切好黄瓜,香菜,胡萝卜成丝备用!

    低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面的做法 步骤1
  2. 切好大蒜成末,切好葱,撒点辣椒粉。锅中烧热油,倒入碗中

    低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面的做法 步骤2
  3. 接着在晚里撒白芝麻。两勺生抽,一勺米醋,两勺蚝油,少许盐。少许白糖,凉拌均匀

    低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面的做法 步骤3
  4. 锅中煮熟荞麦面

    低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面的做法 步骤4
  5. 煮熟的荞麦面过一下凉水

    低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面的做法 步骤5
  6. 最后把刚才的酱料还有所有的材料搅拌均匀就可以开吃啦!

    低脂饱腹的凉拌鸡丝荞麦面的做法 步骤6

小贴士

荞麦面一定要过凉水,鸡丝一定要放凉后才撕,不然很烫!