减脂餐,荞麦鸡丝凉面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7933
已经进入夏天了,该吃凉面的时候了,这款不长肉的凉面,做起来吧,这是一人份的量

用料

荞麦面一把
黄瓜1根
胡萝卜半根
鸡胸肉半块
花生米必须有的
灵魂料汁:
葱,蒜,盐,糖 ,生抽,耗油 ,醋,一点热油,白芝麻都少许

减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法

  1. 黄瓜,胡萝卜,切丝备用

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉煮熟,放凉后手撕开

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 撕成小块,撕的越小,口感越好

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤3
  4. 小葱,蒜切碎

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  5. 放在小碗里,加盐,糖

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤5
  6. 淋上热油

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤6
  7. 加酱油和醋

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  8. 耗油

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤8
  9. 芝麻

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤9
  10. 这一步可以不加,我不爱吃小米椒,放点老干妈,我觉得更好吃,但是不利于减脂,所以自己定,我加的不多,所以负罪感没那么大,哈哈哈

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤10
  11. 花生米自己炸的,可以不放油炸,我是用了热油,没刷锅直接放里头了,减脂期,一定干炸,不放油

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤11
  12. 灵魂料汁做好了

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  13. 成品

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  14. 拌一下,开吃,真的特别好吃!

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤14

小贴士

这个料汁,无论拌什么都特别好吃,蔬菜可以多加几种,更利于减脂