减脂餐,荞麦鸡丝凉面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7925
已经进入夏天了,该吃凉面的时候了,这款不长肉的凉面,做起来吧,这是一人份的量

用料

荞麦面一把
黄瓜1根
胡萝卜半根
鸡胸肉半块
花生米必须有的
灵魂料汁:
葱,蒜,盐,糖 ,生抽,耗油 ,醋,一点热油,白芝麻都少许

减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法

  1. 黄瓜,胡萝卜,切丝备用

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉煮熟,放凉后手撕开

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 撕成小块,撕的越小,口感越好

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤3
  4. 小葱,蒜切碎

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤4
  5. 放在小碗里,加盐,糖

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤5
  6. 淋上热油

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤6
  7. 加酱油和醋

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤7
  8. 耗油

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤8
  9. 芝麻

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤9
  10. 这一步可以不加,我不爱吃小米椒,放点老干妈,我觉得更好吃,但是不利于减脂,所以自己定,我加的不多,所以负罪感没那么大,哈哈哈

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤10
  11. 花生米自己炸的,可以不放油炸,我是用了热油,没刷锅直接放里头了,减脂期,一定干炸,不放油

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤11
  12. 灵魂料汁做好了

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤12
  13. 成品

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤13
  14. 拌一下,开吃,真的特别好吃!

    减脂餐,荞麦鸡丝凉面的做法 步骤14

小贴士

这个料汁,无论拌什么都特别好吃,蔬菜可以多加几种,更利于减脂