自制荞麦面条(KA厨师机版本)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7935
闺蜜送的荞麦粉,找出来压面机做荞麦面条,好吃又好玩

用料

荞麦粉150克
特一粉300克
110克
鸡蛋1个40克左右

自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法

  1. 所有材料放厨师机2档搅成絮状,这个状态可以了,湿的话压面机出来就不成样子了

    自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法 步骤1
  2. 来回反复压成面片

    自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法 步骤2
  3. 取下压面头,换上面条头,出面~搞定~

    自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法 步骤3
  4. 加上之前熬的葱油,自制葱油拌荞麦面,搞定~

    自制荞麦面条(KA厨师机版本)的做法 步骤4

小贴士

面搅成絮状即可,如果面团能揉成团了,说明水份多了,过面条机时候会卡住,出不了好看的面条