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荷包蛋焖荞麦面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:35 • 阅读：7946
爱吃面的宝宝看过来?好吃到流泪的懒人焖面来啦！超简单呢，好吃的连汤汁都不剩?不爱吃面的宝宝也不要错过哈，赶紧动手做起来吧

用料

荞麦面100克
鸡蛋1个
葱适量
姜适量
蒜适量
小米辣1个
盐适量
白糖适量
鸡精适量
生抽2勺
老抽0.5勺
蚝油1勺
醋1勺
青菜1颗
香菜1根

荷包蛋焖荞麦面的做法

  1. 起锅烧油，煎一个荷包蛋

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜小米辣切成自己喜欢的形状备用

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤2

  3. 两面煎制金黄盛出备用

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤3

  4. 锅留底油放入葱姜蒜小米辣炒出香味

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤4

  5. 加入灵魂小料汁（提前把上面的调料放入碗中搅匀，直接倒入锅里，具体用量根据自己口味添加哈）

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤5

  6. 加入开水

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤6

  7. 加入荷包蛋

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤7

  8. 喜欢吃的面条（我放的是荞麦面，这个面对减脂期的宝宝太友好啦）

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤8

  9. 盖上锅盖小火焖煮6分钟

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤9

  10. 撒上喜欢吃的青菜，拌匀

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤10

  11. 大火收汁

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤11

  12. 最后撒入灵魂香菜

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤12

  13. 出锅啦?

    荷包蛋焖荞麦面的做法 步骤13

小贴士

这样的做法任何面都好吃呦?
这是我吃过最过瘾的懒人焖面啦
吸满汤汁的荷包蛋也很赞?哦
没胃口的时候来一碗吧
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