凉拌荞麦面
超多人问的凉拌荞麦面教程来啦[羞嗒嗒]
生活已经把我逼成了一个美食博主[允悲]
1、把买来的荞麦面放开水里煮3-5分钟,煮好了捞起来备用(我买的湿面,味道比干面好吃太多了)
2、煮面的时候准备配料:大蒜、小米椒、香菜、小葱
3、切好的配料倒进面碗里,然后加辅料:盐、生抽老抽、胡椒粉辣椒粉、蚝油鸡精、辣椒油
4、一起搅拌搅拌就ok啦
就是这么简单[羞嗒嗒]超级好吃!还减肥!
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2、煮面的时候准备配料:大蒜、小米椒、香菜、小葱
3、切好的配料倒进面碗里,然后加辅料:盐、生抽老抽、胡椒粉辣椒粉、蚝油鸡精、辣椒油
4、一起搅拌搅拌就ok啦
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用料
荞麦面 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
凉拌荞麦面的做法
如图
荞麦面煮3-5分钟捞起来备用
准备配料,切碎
准备开始拌料
把配料都放进面碗里
加入生抽蚝油辣椒酱 盐辣椒粉鸡精
然后搅拌搅拌
装盘可以开吃啦~
小贴士
荞麦面我买的是那种湿面,比干面味道要好吃一些~
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