所有食材准备好，黄瓜，胡萝卜切丝，鸡胸肉煮熟切丝备用

虾仁煮熟以后，放凉水过一下，捞起来备用

绿豆芽煮熟备用

荞麦面煮熟，过凉水，捞出备用

鸡蛋煎熟，切丝，备用

姜，蒜，小米辣切好

全部食材摆盘装好，姜蒜放进去，放入味啉，味啉是酸酸甜甜的，所以就不用放醋和糖了，如果家里没有味啉，就放入醋和糖

加入海鲜酱油

放入辣酱油

抓一抓拌一拌就可以吃了