面藕温水泡开至没有硬芯不要用生水,容易拉肚子尽可能挤出水分,不然会影响口感
孜然粉可不加,也可换五香粉
淋上热油凉拌
料碗:也可以加点鸡精,口重可以加点盐
芝麻酱化开至无颗粒状
把芝麻酱和料碗混合在一起
放入面藕中,我加了点黄瓜丝,也可以加点油泼辣子(更香),花生米都可以