荞麦冷面
天一热就没胃口，今天中午安排了荞麦冷面，清爽解腻，夏天来一碗，整个人都舒服了！
用料
| 荞麦面 | 200克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 番茄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
荞麦冷面的做法
准备好所有食材。
鸡蛋煎熟切丝。
胡萝卜丝煮熟捞出。
黄瓜擦丝，番茄切片。
荞麦面煮熟捞出过凉。
葱蒜小米椒白芝麻切碎，
多力压榨玉米油烧至冒烟，
淋在配料上，
加2勺生抽，1勺蚝油，1勺米醋，
放入面条拌匀，
码入配菜即可。
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