开胃去湿～白醋泡紫苏仔姜
用料
| 仔姜 | 1斤 |
| 白醋 | 适量 |
| 冰糖 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
开胃去湿～白醋泡紫苏仔姜的做法
种在阳台的紫苏
剪下的紫苏用盐和生粉泡十几分钟，再冲洗干净凉干水分
仔姜用盐洗干净，切薄片，用盐洒均匀腌一个小时
锅倒入白醋冰糖，开火煮冰糖融化
加入紫苏煮出颜色，关火放凉
姜挤出水分，放入干净的瓶里，再倒入放凉的紫苏醋，上面也放入紫苏
这是放第三天的颜色
颜色好艳，看了都有食欲，早上配粥的好菜
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| 仔姜 | 1斤 |
| 白醋 | 适量 |
| 冰糖 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
种在阳台的紫苏
剪下的紫苏用盐和生粉泡十几分钟，再冲洗干净凉干水分
仔姜用盐洗干净，切薄片，用盐洒均匀腌一个小时
锅倒入白醋冰糖，开火煮冰糖融化
加入紫苏煮出颜色，关火放凉
姜挤出水分，放入干净的瓶里，再倒入放凉的紫苏醋，上面也放入紫苏
这是放第三天的颜色
颜色好艳，看了都有食欲，早上配粥的好菜