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芝士组&奶油南瓜浓汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7934
今天也是消灭南瓜的一天
妈妈种的南瓜,伴我走到11月了
今年吃的最多的估计就是南瓜了
秋日里的南瓜浓汤
很暖胃
直接蒸熟后搅打的南瓜汤会比较清香清甜
而烤过的南瓜再搅打会更加香浓醇厚
喝一口就爱了爱了

用料

主料
南瓜250克
日式黑胡椒调味料适量
干紫苏2片
橄榄油1勺
营养辅助
南瓜仁1小把
扁桃仁片1小把
液态辅助
牛奶冰3块
雀巢芝士味练奶1小勺
雀巢淡奶油100克

芝士组&奶油南瓜浓汤的做法

  1. 南瓜去皮切块

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤1
  2. 加入日式黑胡椒和捏碎干紫苏,我用的这款黑胡椒我很喜欢,里面有盐,黑胡椒,脱水蒜粒,芥末仔,芫荽仔,辣椒,脱水洋葱

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤2
  3. 加入橄榄油,抓匀

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤3
  4. 入烤箱200度25分钟

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤4
  5. 平时可以这样烤南瓜吃,非常好吃,稍微放凉

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤5
  6. 抓一小把南瓜仁和扁桃仁片

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤6
  7. 烤箱150度烤几分钟

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤7
  8. 注意看着,上色就拿出来了,很容易烤糊的

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤8
  9. 把烤好的南瓜放进搅拌杯中

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤9
  10. 把烤好的南瓜仁和扁桃仁也放进去

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤10
  11. 加入一勺炼奶和牛奶

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤11
  12. 加入淡奶油

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤12
  13. 用料理机搅打顺滑,用牛奶来调节浓稠度

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤13
  14. 搅打顺滑后倒入盘子里

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤14
  15. 周围滴入淡奶油圆点做装饰

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤15
  16. 然后用牙签在圆点中心开始链接每一个圆点画一个圈,就是好看的心形图案了

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤16
  17. 中间放一撮椰蓉,放几瓣玫瑰干花

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤17
  18. 再放点薄荷叶装饰

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤18
  19. 完成啦

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤19
  20. 好好喝啊

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤20
  21. 盘子都被舔干净了,哈哈哈

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤21
  22. 搭配泡芙也很不错哦

    芝士组&奶油南瓜浓汤的做法 步骤22

小贴士

上面用的冰块可直接换成牛奶,加至自己喜欢的浓稠度即可。
南瓜仁和扁桃仁可以换成其他坚果,如腰果和核桃。