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紫苏鲍鱼鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7935
下饭,超简单,做起来也很快
虽然配料多,但都是家里能找到的

用料

鸡腿两只
鲍鱼随便多少只
葱段一段
蚝油
淀粉
大蒜三瓣
料酒适量
生抽一勺
姜片两片
鸡精适量
适量
适量
鲍鱼汁两勺

紫苏鲍鱼鸡的做法

  1. 配料如图:紫苏 蒜头 姜 小米辣 洋葱 葱段 备用

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉用生抽,花生油,胡椒粉,淀粉腌15-20分钟

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤2
  3. 鲍鱼清洗干净,切花刀和虾备用

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤3
  4. 锅里加油,下洋葱,蒜头,辣椒,姜,葱段爆香

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤4
  5. 加入鸡肉翻炒变色

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤5
  6. 加水没过鸡肉

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤6
  7. 开始加鲍鱼汁调味

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤7
  8. 适量老抽上色

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤8
  9. 适量白糖提先,加盖中火焖十分钟

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤9
  10. 加入鲍鱼,虾

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤10
  11. 加入紫苏叶

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤11
  12. 加盖焖七八分钟

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤12
  13. 我还加了喜欢吃的青菜

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤13
  14. 完成!紫苏叶超级香啊!鸡肉也很嫩,超下饭!

    紫苏鲍鱼鸡的做法 步骤14