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紫苏拌酸梅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7958
夏日送粥必备,开胃下饭神菜!

用料

酸梅几颗
紫苏一小把
蒜蓉适量
酱油适量
小米辣或辣椒酱适量
白糖少许

紫苏拌酸梅的做法

  1. 采摘紫苏

    紫苏拌酸梅的做法 步骤1
  2. 选取嫩叶,用盐水浸泡片刻,洗净沥干

    紫苏拌酸梅的做法 步骤2
  3. 切碎

    紫苏拌酸梅的做法 步骤3
  4. 加上几个酸梅

    紫苏拌酸梅的做法 步骤4
  5. 再加些蒜蓉

    紫苏拌酸梅的做法 步骤5
  6. 一勺辣椒酱或几个小米辣

    紫苏拌酸梅的做法 步骤6
  7. 适量酱油

    紫苏拌酸梅的做法 步骤7
  8. 最后加点糖提鲜

    紫苏拌酸梅的做法 步骤8
  9. 拌匀

    紫苏拌酸梅的做法 步骤9
  10. 闲来无事摆个盘

    紫苏拌酸梅的做法 步骤10
  11. 直接送粥,或焖鸭焖鱼都很不错呀!

    紫苏拌酸梅的做法 步骤11