紫苏桃子姜
夏至已至 用时令的材料做一罐清爽美味
用料
| 桃子 | 4个 |
| 盐 | 40克左右 |
| 冰糖 | 50克 |
| 紫苏 | 一把 |
| 子姜 | 4块 |
| 白醋 | 4勺 |
| 水 | 500毫升 |
| 杨梅 | 几粒 |
紫苏桃子姜的做法
材料洗净 控干
桃子去核切块 撒盐腌制约2小时
提前水加冰糖煮至融化关火放紫苏 晾凉后加入白醋
桃子 姜一层层码好后倒入晾凉的汤汁
封存起来入冰箱三天左右 就可以开吃啦
小贴士
罐子提前消毒 无水无油
酸 甜 咸请根据自己口味适当调整
酸 甜 咸请根据自己口味适当调整
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