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紫苏叶炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:48 • 阅读：8011

紫苏正当季，配鸡蛋简直太好吃了。

用料

紫苏	1把
鸡蛋	4个
盐	少许
十三香	少许
葱	1小根

紫苏叶炒鸡蛋的做法

摘出紫苏叶子，洗净。
切碎。
打入鸡蛋，放十三香和盐。
搅匀。
葱花切碎。
锅烧热，放油，葱花。
放入紫苏鸡蛋糊翻炒。（也可用煎锅煎成片状）
熟了，盛出，紫苏的香味扑鼻，特别好吃。

小贴士

紫苏的量可以不要我这么多，够炒一盘就够了，我们两人吃都太撑了。

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