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药食
紫苏泡嫩姜十泡椒嫩姜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:48
•
阅读:8012
紫苏泡嫩姜,俗语话冬吃萝卜夏吃姜,三天就可以吃上了爽口清脆的嫩姜,夏天的的绝配☞
用料
仔姜
5斤
冰糖
100克
白醋
3两
盐
1克
紫苏
500克
泡椒
8个
盐
克
子姜
紫苏
片
紫苏泡嫩姜十泡椒嫩姜的做法
洗干净煮十分钟过滤取汁
过滤的紫苏水放凉备用
新鲜嫩姜
切片放盐去辛辣味
放凉开水冲淡盐味拧干水搅拌
不辣的新鲜红辣椒
二种口味
冰爽脆口,放冰箱里保存一年都不会变质
小贴士
整個过程简单又易学,记住玻璃坛里别粘到生水
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紫苏小酱菜
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紫苏腌子姜
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