位置:首页 > 药食

紫苏小酱菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7930
完美日记,紫苏成熟的季节,如何消耗大量的紫苏叶,做成长期保存的小菜吧

用料

紫苏6瓣
大蒜2勺
酱油5克
5克
白糖5个
辣椒随意个

紫苏小酱菜的做法

  1. 准备大蒜和小米辣

    紫苏小酱菜的做法 步骤1
  2. 紫苏叶洗干净备用

    紫苏小酱菜的做法 步骤2
  3. 切成蒜末和辣椒末?️?️

    紫苏小酱菜的做法 步骤3
  4. 切成末,大小根据叶子的老嫩,老叶子就切碎点

    紫苏小酱菜的做法 步骤4
  5. 宽油烧开,放入蒜末和辣椒末爆香,再放入紫苏叶不停翻炒,全程小火,边炒边加各种调料

    紫苏小酱菜的做法 步骤5
  6. 大概炒成这样子就可以了,水分炒干有利于保存!类似橄榄菜的感觉!

    紫苏小酱菜的做法 步骤6
  7. 味道很不错啊!

    紫苏小酱菜的做法 步骤7