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油面筋炒菜心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7946
昨天包馄饨买了很多青菜,把外层叶子拔了剁馅,留了一些嫩菜心炒菜。

用料

清美油面筋一袋
菜心半斤
水淀粉,盐,蚝油,麻油

油面筋炒菜心的做法

  1. 菜心洗净沥干对半切开,油面筋泡软后挤去多余水分备用

  2. 热锅热油下菜心翻炒至菜软,下油面筋,淋热水小半碗,加蚝油,盐调味。略煮一会儿淋水淀粉勾芡起锅前点些麻油。

    油面筋炒菜心的做法 步骤2