菜心先在水里浸泡15分钟，这样煮出来的菜会更水灵

水里加一点油，煮开

适量糖，老抽，生抽，饮用水，油，调匀，我会微波10-20秒让糖融化以及激发生抽老抽的香味

水开后放入菜心，大火，水再次开立刻捞出菜心，从菜心入锅到起锅大概一分钟

淋上调味汁即可，非常快手而且美味