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清炒菜心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7928

用料

菜心
蒜米

清炒菜心的做法

  1. 菜心洗净,沥干水分,蒜米炝锅,放入菜心喷入米酒翻炒3分钟,加盐出锅。盐要最后放免得菜心的水分流失

小贴士

将菜心与豆腐及红枣一同煮食,因红枣含山楂素,能使胃酸分泌增加,配合菜心豆腐,是一味美味补益的小菜。