白灼菜心
每次出门吃饭，我老公最爱点的就是广东菜心，后来回来试做了几次，总是感觉缺点味道，没调好味道，这次试了下白灼汁，意想不到又简单又方便，不用去自己调味道了，味道不输外面吃的
用料
| 菜心 | 1包 |
| 油 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 白灼汁 | 适量 |
白灼菜心的做法
菜心处理好，放盐水里泡个10来分钟
切些生姜蒜头备用
倒入适量的水烧开
放入菜心
煮个2分钟左右，掐一下头熟没熟
捞起摆盘，倒入适量的白灼汁
锅里烧热，放入生姜蒜头，炸出香味
倒入盘子里
稍微拌一下，开吃
小贴士
时间都只能是参考，还是要有自己的经验判断生熟
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