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蒜蓉菜心
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:45
•
阅读:7946
卖啥做啥系列,今早门口老奶奶卖菜只剩菜心了,所以今早只能吃这个了
用料
菜心
一把
酱油
适量
蚝油
一勺
蒜末
适量
蒜蓉菜心的做法
洗净控水
锅里烧水,倒入少量食用油、盐,这样焯出的蔬菜可以保持翠绿
焯水30秒即可
锅中倒油,放入蒜末爆香
放入焯过水的菜心
先放入生抽,翻炒两下,再倒入蚝油,翻炒即可出锅
味道清爽,春季限定
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