清炒菜心
菜心的功效和作用
1预防贫血 菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2降胆固醇 菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3清热解毒 菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
1预防贫血 菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2降胆固醇 菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3清热解毒 菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
用料
| 菜心300 | 克 |
| 盐 3 | 克 |
| 油6 | 克 |
| 葱花少许 | |
| 生姜少许 |
清炒菜心的做法
菜心洗净切段
油温8成热，放香葱爆香
倒入菜心翻炒至变色断生
加盐拌匀即可
简介:♥清炒菜心♥
小贴士
【菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳、营养流失。】
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