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肠仔蛋菜心粒炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7961

用料

菜心	适量
鸡蛋	2只
肠仔	3条
蒜蓉	适量
酱油	适量
饭	适量

肠仔蛋菜心粒炒饭的做法

菜心切成粒粒
肠仔切成粒粒，可以先煎一下（口感香脆点）。
小许蒜蓉，分量看个人爱好，先热蒜蓉后下白饭。
饭开始打散后下肠仔和鸡蛋，炒置均匀后下菜心，最后下一点酱油调味。

小贴士

白饭先煮好后放置冰箱半小时左右再炒饭粒有弹性点。

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