黑米饭团
第一次做饭团?还挺成功~
用料
黑米 | 4分之3杯 |
糯米 | 满杯 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿 | 8片 |
生菜心 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
沙拉酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
黑米饭团的做法
黑米四分之三杯,洗净泡水
圆糯米满杯,洗净泡水
两样米搅拌一起,泡水5小时左右
泡好、煮饭(正常水量),煮好晾凉备用
将喜欢的食材切好备用(还可以放肉松、鸭蛋黄等等,喜欢什么放什么)
铺好保鲜膜,把米摊平
将食材一一放上
提起保鲜膜的四个角,向上捏合,团成球状就可以了
小贴士
米也可以提前一晚泡好
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