五花肉炒连州菜心
连州，长寿之乡
秋冬季节，连州市昼夜温差大的特殊气候，使种植出来的菜心
比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。
经霜打后的菜心，味道更是爽甜，是珠三角各大酒店的抢手货。
连州菜心因此闻名，与广州增城菜心齐名。
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比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多，多年来远近驰名。
经霜打后的菜心，味道更是爽甜，是珠三角各大酒店的抢手货。
连州菜心因此闻名，与广州增城菜心齐名。
用料
| 连州菜心 | 一棵 |
| 蒜末 | 少许 |
| 五花肉 | 半条 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
五花肉炒连州菜心的做法
正宗连州菜心
一棵一盘
切好
备料
起油锅，煎五花肉(有腊肉的话放腊肉好吃?)
倒入蒜末、菜心杆爆炒，加入少许盐
收尾可以撒少许生抽，不撒也可以，原汁原味
小贴士
连州菜心做法多多，有空再上传?
想买连州菜心，找我哦?
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