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青菜梗(菜心)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:45
•
阅读:7964
这个季节,南方的大青菜丰收,北方说的是油菜,中间的梗不要丢掉,蒸下特别美味。一起去亲戚家的菜地收割吧!
用料
青菜
5根
猪油
1大勺
生抽
适量
白糖
一点提鲜
咸肉(火腿肉)
3片
青菜梗(菜心)的做法
很大,也是最好吃的时节
清洗干净,分割出来
放入猪油,生抽,撒一点糖,盐一点点,再加三片自己腌的咸猪肉
猪油家里没有准备,拿出一块速冻的肉标,锅里爆出猪油,这样更好。中大火15分钟
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