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爽口菜「菜心粉丝」

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7933

用料

娃娃菜1颗
粉丝1把
葱一小段
蒜3瓣
盐少许
白糖适量
蚝油少许
生抽少许
鸡精少许
麻油少许
肉丝适量
芝麻一点点
辣椒油适量
白糖1大勺（羹匙）
清醋2-3勺（同上）

爽口菜「菜心粉丝」的做法

  1. 娃娃菜

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤1

  2. 切丝

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤2

  3. 粉丝

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤3

  4. 水焯2分钟

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤4

  5. 捞出泡一会

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤5

  6. 葱切丝

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤6

  7. 蒜切末

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤7

  8. ➕盐➕鸡精➕白糖➕清醋➕少许生抽➕芝麻➕蒜末➕葱丝➕辣椒油➕麻油➕蚝油

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤8

  9. 拌匀（⚠️肉切丝 油热倒入肉丝➕花椒面➕酱油翻炒➕鸡精 熟后直接倒入碗中搅拌）

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤9

  10. 撒上香菜即可

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤10

  11. 酸甜可口

    爽口菜「菜心粉丝」的做法 步骤11
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