下饭菜香肠炒菜心
作者：
风
•
更新时间：2023-06-17 14:45:45
•
阅读：7939
认真记录自己的私房菜单
用料
| 大蒜 | 几瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 香肠（甜味肠） | 1根 |
| 蚝油 | 适量 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 菜心 | 500克 |
| 砂糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
下饭菜香肠炒菜心的做法
一斤菜心，掐头去黄叶，洗干净。
香肠切片，蒜去头切片，菜心斜切成段。
干辣椒爆香，加入香肠蒜片翻炒几下。
倒入菜心，加蚝油，食盐，鸡精，砂糖，翻炒。
出锅啦，可以吃两碗饭。
小贴士
1、香肠我喜欢甜味港式肠，大家根据自己喜爱更换。
