食材准备就位
菜心的杆比较硬切成段,用水焯一下,一会儿比较好炒
葱蒜和肉一起爆炒,加一点盐一点生抽
再把菜心的杆放进来炒炒
最后把菜心叶放进来,在碗里调个汁,一勺耗油一勺生抽一勺盐再对点水,倒进来一起炒然后就可以出锅啦
好啦,美味的菜香味儿