菜心洗净把比较粗的杆破开，更好的入味，嫌麻烦不破也行
然后锅中烧开水，加盐和食用油一勺焯一分钟，焯任何蔬菜都加油盐保证食材翠绿
捞出备用
摆盘，锅中烧油，加蒜粒炒香，摆上葱丝浇油！锅里蒸鱼豉油或者生抽，耗油，倒入盘中即可
美食享用
