中式-清汤面线
十分（钟）营养美味，任何时候都值得拥有
用料
| ?汤底 | |
| 生抽 | 1勺/碗 |
| 香油 | 2滴/碗 |
| 小葱 | 1根切小粒 |
| 白糖 | 一丁点（可不放） |
| ?牛肉 | |
| 牛肉 | 100克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 油 | 1勺 |
| ?配菜 | |
| 鸡蛋 | 按需 |
| 菜心 | 按需 |
中式-清汤面线的做法
1、一锅水烧开，大半锅的样子，加点油
2、烧水期间，准备汤底。将生抽+香油+葱花+白糖，混合在一起
热锅下油，涂匀锅底
将鸡蛋打进去，鸡蛋边上开始熟的时候熄火，用锅铲翻转以便煎熟
将鸡蛋放碗里侧边
提前将牛肉腌制好
水烧开后，先给汤碗装上三大汤勺（或者你喜欢的量）
将腌制好的牛肉倒进烧开的水锅里，搅拌不超过10秒，捞起装汤碗里
再将青菜加进这个水锅，煮熟，捞起
放入面线，煮熟，捞起放进汤碗里
整理下摆碗，吃！！
小贴士
我是偷懒第一名，快捷健康美味不用等
要求严格的亲们，可以将煮牛肉、煮青菜和煮面分别用三锅水哈！
要求严格的亲们，可以将煮牛肉、煮青菜和煮面分别用三锅水哈！
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