「茄汁
偶然的一次机会，让我发现了番茄?的奥义。比番茄酱吃起来更营养，味道也适中一些。
用料
| 白花椰菜 | 适量 |
| 番茄? | 适量 |
| 瘦猪?肉? | 适量 |
| 葱姜蒜? | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐? | 适量 |
| 南德 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
「茄汁?白花椰菜配瘦猪?肉工程」的做法
准备好食材
色香味俱全～
爆香香辛料～
先下肉?，来点老抽上色增香
肉?翻炒2分钟就可以下配菜了，加调味料
翻炒至花椰菜变软些即可
小贴士
?：番茄?放的越早越容易出汁，如果想要番茄?有些口感，就分两部分加入，一部分先加入出汁，另一部分最后加入，增加口感。
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