花菜洋葱肉丝
隔离之前买了三个洋葱，想着刚好可以做一回洋葱炒肉，结果今天发现坏了两个，只有一个好的了。那就在将就冰箱里的花菜，简简单单炒个肉丝，结果味道还不错。疫情期间，将就家里的菜搭配一下，说不定又是别样的味道。
用料
| 洋葱 | 一个 |
| 花菜 | 一颗 |
| 肉丝 | 200g |
| 食用油 | 适量 |
| 干辣椒干花椒 | 一小把 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
花菜洋葱肉丝的做法
洋葱切丝备用。
花菜用刀划成小块备用。
肉丝切好。冰箱里冻的，常温解冻。
锅内倒油，倒入肉丝翻炒至水汽基本没有。
干辣椒干花椒各一小把。
加入肉丝，炒出香味。
倒入洋葱翻炒。
倒入花菜翻炒。
加鸡精和盐调味，起锅。
